August 1st, 2016

Россия сегодня ждёт своих туристов

Оригинал взят у gezellig_men в Россия сегодня ждёт своих туристов
Так как Европа ломит цены, до Южной Америки и Тайландов лететь долго, я в замешательстве где бы отдохнуть будущим летом. Кто-то скажет, что рано я задумался, но если нужно готовить санки летом, то почему бы не приготовить плавки зимой. Хотя честно говоря не хочется просто тюленем лежать на пляже. Охото любоваться красотами природы, живописными пейзажами. И для всего этого по сути не нужно выезжать из нашей страны. У нас, ведь есть Байкал, Алтай ну и конечно же Крым и Сочи, но особняком от всего стоит Камчатка. Она не раз попадала в новости России благодаря своей красоте и как ни странно крупному потоку туристов.
Конечно добраться до неё тоже не легко, но это, ведь действительно необыкновенное место. Столько природных памятников и разнообразия пейзажей мало где ещё можно встретить. На Камчатке я наконец смогу увидеть Тихий Океан и окунуться в его холодные воды. Увидеть гейзеры и даже вулканы, даже сложно поверить, что у нас есть такие виды.
По сути не так уж и дорого получится туда съездить, но перелёт конечно не маленький, но думаю, что впечатления, которые там можно получить перекроют всякий дискомфорт. Так же я слышал, что сейчас хотят сделать компенсацию от стоимости путёвки для российских туристов, которые выбирают столь интересные маршруты. Что же посмотрим может к моменту моего отпуска всё примут и я ещё смогу вернуть часть своих денег.


Бизнес бежит из Латвии

Оригинал взят у raganaskekis в Бизнес бежит из Латвии
Оригинал взят у karhu53 в Бизнес бежит из Латвии

Непрогнозируемый рост налогов и незаинтересованность государства в развитии местного бизнеса вынуждают предпринимателей выводить производство из Латвии. Об этом заявил председатель правления «Dzintars» Илья Герчиков 17 марта, в интервью латвийскому новостному порталу «Sputnik», сообщает ИА Суть Времени

Collapse )



Лапландский компот

Оригинал взят у matholimp в Лапландский компот
В тундрах Кольского полуострова можно встретить и бруснику и (реже) чернику. Но дальше на север разнообразие растительности внезапно оскудевает. Исчезает даже клюква. Ближе к Нордкапу остаются только две ягоды: морошка и водяника (вороника). Морошку знают (или хотя бы слышали о ней) почти все. Водяника же, напротив, почти никому не известна. Даже те, кто встречал эту невзрачную чёрную ягодку, в подавляющем большинстве считают её несъедобной. Я тоже долго так думал, пока не увидел в магазинах Финляндии компоты и соки из водяники или с её участием.
Приготовить лапландский компот не проблема даже на наших югах: обе ягоды прекрасно растут на болотах Карельского перешейка. Особенно удобно то, что очень часто растут они рядом друг с другом. Поэтому собирать их для компота лучше сразу в одну баночку.
Пропорции могут быть самыми разными, но оптимальное сочетание - между 3:1 и 4:1 (т.е. 76-77% морошки и 23-24% водяники). Варить вообще не нужно: достаточно залить стакан ягод 2-3 литрами горячего кипятка и дождаться, когда ягоды осядут. Морошка придаёт компоту аромат и сладость, а водяника - пикантность вкуса и нежно-розовый цвет.
Сахар вообще не обязателен, а 5 столовых ложек на 3 литра - перебор даже для сладкоежек.
(С) Рецепт Федотова Валерия Павловича, 28 июля 2016г.
В продолжение http://matholimp.livejournal.com/1594832.html .